South American Cuisine With Latin Flavor на компьютер

В этом приложении «Южноамериканская кухня с латиноамериканским вкусом» вы узнаете, что южноамериканцы любят поесть. От нежных консоме до сытных тушеных блюд и приготовления завтраков, обедов, ужинов и даже десертов - еда играла важную роль в повседневной жизни с доколумбовых времен. Большая часть еды просто приправлена, черпая вдохновение в продуктах коренного населения и эволюционируя с течением времени, поскольку европейцы, азиаты и африканцы внесли свой вклад в аромат и ингредиенты.

В приложении Sudamericana con Sabor Latino вы также обнаружите, что такие продукты, как кукуруза или сушеные бобы, киноа, амарант, картофель или кабачки, связаны с доколумбовыми временами. Древняя еда, называемая санко, происходит из высокогорья Анд, где дикие овощи часто добавляют в суповые горшки. Густые, как полента, до прихода испанцев их в основном готовили без мяса. Еще один густой суп доколумбовых времен, который можно найти только в Чили, Колумбии и Эквадоре, состоит из кукурузы или ячменя и приправлен фруктами.
Определить, что такое американская кухня в общих чертах, - непростая задача, поскольку от Северной Америки до Южной Америки можно наблюдать большие изменения в кулинарных традициях каждого региона. В то время как на севере выделяется мексиканская гастрономия, в Южной и Центральной Америке обычным явлением является потребление местных продуктов и испанское влияние после завоевания Америки, Африки и американских предков.
В этом приложении --- мы представляем несколько рецептов южноамериканских блюд, таких как:
Аргентинское барбекю, вся Аргентина - Локро, провинция Чако - Жареный ягненок, провинция Чубут, Эмпанадас из Кордовы, Мбайпи: блюдо Корриентес, зажигающее дух, Как приготовить дорадо на гриле Острые креветки, провинция Рио-Негро, Тушеные мидии, Огненная Земля Провинция Фуэго, Антарктида и острова Южной Атлантики, яичница из Грамахо, город Буэнос-Айрес - свинина на гриле Бондиола
Боливийская говядина Тукуманас - Асадито Камба - Асадо де Вит'ун в горшочке - Бразуэло - Филе в пиве - Боливийский Кепери - Локро де Галлина - Жареные куриные грудки с боливийским соусом - Ракача - Свиные отбивные на гриле - Рыба Судао
Acaraje de Bahia, деликатные традиции байанской кухни - Chicken Xinxim - Feijoada Delicious Beans Brazilian Style - Бразильское Churrasco - Moqueca De Peixe или рыбное рагу: традиционный бразильский рецепт - Caldo De Tucupi - Рис из Натала - Вкусный Picanha Al Carbón - Picadinho From Jacare - Capirinha
Хумитас - Бобы Гранадос - Пайла Марина - Чилийская запеканка - Ла Калапурка - Эль Кальдильо де Конгрио - Пебре Чилино - Чаркикан де Кочаюйо - Пульмай или Куранто в горшочке - Томатикан
Эквадорский энчеболладо, Болон де Верде, Чаулафан или жареный рис с курицей, Гватита, Бульон с зелеными шариками, Сухая эквадорская говядина, Эквадорская Фанеска, Лохано Тамале, Рыбный Майто, Шоколадный торт с сыром или Хумита
Колумбийский эмпанадас, колумбийский аджиако, бандеха пайса, чангуа, божественный бульон с яйцом, колумбийский тамале, секрет бабушки - Собребаррига Сантандер, обед, который мы заслуживаем - рис Атолладо, как китайский рис, но колумбийский - колумбийский Санкочо - Папас Чорриадас с сыром - Lechona Tolimense - Кучуко из пшеницы со спинацо - Запеканка из колумбийских морепродуктов