Украшение для продуктов питания на компьютер

Использование обледенения для украшения продуктов может быть очень забавным. Взятие класса украшения торта может научить вас различным способам использования мешка для украшения, но есть много способов использовать глазурь в украшении продуктов, который любой может использовать, независимо от уровня мастерства. Вот некоторые интересные способы использования обледенения в оформлении пищи.

Торты, печенье и выпечка:
Регулярное обледенение с маслом можно хорошо использовать на дежурных десертах тортов, печенья и теста. Вы можете использовать шпатель для распространения обледенения на поверхности десерта и мешок для украшения, чтобы применять конструкции, но пластиковый мешок для хранения продуктов с наконечником углового отсека может хорошо работать для некоторых простых применений. Простейшие конструкции начинаются с надписей и вихревых узоров. Вы также можете узнать, как делать шары, цветы, астры, солнечные лучи, бусы и рисунки корзины, чтобы назвать несколько.

Обледенение для бабочек является наиболее популярным для этих приложений, но вы также можете использовать взбитую сливочную глазурь или шоколадный ганаш, который представляет собой сливочную, декадентскую смесь шоколада и сливок. Fondant или marzipan - это современное приложение для обледенения. Это тип обледенения, который можно раскатывать на листы и сглаживать по всей поверхности торта, закрывая его гладкой, чистой упаковкой глазури. Его можно также вырезать и ваять в буквы, формы и трехмерные произведения искусства.

Обледенение не только должно украсить снаружи десерта. Вы можете использовать декоративный мешок для обледенения труб в центр кекса или теста после того, как его запекли, чтобы создать приятный сюрприз. Это простой шаг, который дает отличные результаты.

Обледенение можно также использовать для украшения мороженого, конусов мороженого и скульптур для печенья, которые выглядят как лица, автомобили, здания, фермы, тракторы и все остальное, что вы можете себе представить. Ремесленные магазины несут специальные торты и декоративные наконечники для мешков для обледенения, которые можно использовать для создания великолепных произведений пищевого искусства.

Еще одним полезным инструментом, который можно найти в магазинах искусств или магазинах продуктов питания, является перо для обледенения. Его можно использовать для сложных приложений для обледенения, таких как каллиграфия или кружевные рисунки. Вы можете создать кружевной узор прямо на ваш торт или другой десерт, или вы можете применить его на листе пергаментной бумаги. Пусть он затвердеет на бумаге, а затем его можно тщательно очистить, чтобы нанести на десерт. Это одна из тех приемов, которые используют десертные повара для изготовления скульптур из сахара. Буквы, формы и символы сахара могут быть сделаны таким же образом, используя декоративный мешок и глазурь с высокой концентрацией сахара. Попробуйте сделать яблоки, бананы, виноград или другие фрукты, кактусы, куры, цветки яблони, цветы, детские пинетки, воздушные шары, животных или лица. Дайте им высохнуть, а затем перенесите их на десерт. Сахарная скульптура, подобная этой, когда вы ее освоили, может даже использоваться для создания партийных благосклонностей или центральных частей.

Еще один интересный способ использования обледенения - найти интересные продукты для наполнения обледенением. Выдолбленные фрукты могут приготовить вкусные и декоративные десерты, наполненные обледенением. Шоколадные чашки также вкусны и забавны. Распродайте расплавленный шоколад в чашки для выпечки в тонком слое и охладите в течение как минимум часа. Когда шоколад твердый, очистите выпечку, чтобы открыть легкое воздушное шоколадное кондитерское изделие. Заполните взбитыми сливками или мороженым, или добавьте к украшению торта или скульптуре сахара.