Традиционные блюда бразильской кухни на компьютер

"Бразильская кухня множество практик и традиций Бразилии приготовления пищи, и характеризуется европейских, африканских и индейских влияний. Это в значительной степени варьируется в зависимости от региона, что отражает сочетание страны нативных и иммигрантов, и ее континентального размер, а также. Это создало национальную кухню, отмеченное сохранением региональных различий.

Ингредиенты первых, используемые коренными народами в Бразилии включают маниоки, гуарана, асаи, Кумару, кешью и tucupi. Оттуда, многие волны иммигрантов принесли некоторые из своих типичных блюд, заменяя недостающие ингредиенты с местными эквивалентами. Например, европейские иммигранты (в первую очередь из Португалии, Италии, Испании, Германии, Польши и Швейцарии) привык к пшеницам на основе диеты, и представили вино, листовые овощи, а также молочные продукты в бразильскую кухню. Когда картофель не были доступны, они обнаружили, как использовать родной сладкий маниок в качестве замены. Enslaved африканцы также играют определенную роль в развитии бразильской кухни, особенно в прибрежных государствах. Иностранное влияние распространяется на последующие миграционные волны - японские иммигранты принесли большую часть продуктов питания, что бразильцы будут ассоциировать с азиатской кухней сегодня, и ввел крупные вольеры, а в 20-м века.
Корнеплоды, такие как маниока (локально известная как маниока, aipim или macaxeira, среди других имен), батат, и фрукты, как асаи, Cupuacu, манго, папайя, гуава, апельсин, маракуйя, ананас, и боров сливы являются одними из местных продуктов используется в кулинарии.

Некоторые типичные блюда фейжоад, считаются национальным блюдом страны; и региональные продукты, такие как beiju (пт), feijão tropeiro (пт), Vatapa, Moqueca, полента (из итальянской кухни) и акараж (от африканской кухни). Существует также caruru, который состоит из бамия, лук, сушеные креветки, и поджаренных орехов (арахис или кешью), приготовленные с пальмовым маслом, пока спрэд консистенция не будет достигнуто; Moqueca capixaba, состоящий из медленно вареной рыбы, помидор, лука и чеснока, увенчанные кинзы; и linguiça, мягко пряные колбасы.

Национальный напиток кофе, в то время как cachaça является родным ликером Бразилии. Cachaça перегоняется из сахарного тростника и является основным ингредиентом в национальном коктейле, Кайпиринья.

Сырные булочки (ПАЭС-де-Queijo) и salgadinhos, такие как Pastéis, coxinhas, risólis (от pierogy польской кухни) и Kibbeh (от арабской кухни) общие продукты питания пальца, в то время как cuscuz Бранка (измельченный тапиока) является популярным десертом ,
наше приложение даст вам возможность открыть для себя все о бразильских кухнях всех рецепты и легко сделать
скачать быстро и открыть бразильскую кухню"