Bake an Easy Cake на компьютер

Есть много различных типов торт рецептов и множество способов их классификации. Общая классификация используется ли они или не содержат жир, также известные как сокращение (не следует путать исключительно только с обработанным укорочением), и называются: укороченный Cakes (масло) или UNSHORTENED (пенопласт) выпечку. Шифоновые торты составляют третью категорию, но здесь они часто входят unshortened (пена) пирожных.
БОЛЬШЕ ТОРТЫ:

Cheesecakes и пудинг ИСПЕЧЕТ технически запеченный (неперемешиваемый) заварной крем.
Птифуры (птифур) ТОРТЫ и ПИРОЖНИ (кексы) миниатюрные пирожные.
Торты могут заполняться, FROSTED и застекленные. Торты, как правило, специальные и часто украшаются, будучи связаны с этапами жизни - свадьбы, душевые, помолвки, дни рождения - или же они могут обладать как простой десерт с фруктами или потребляются в качестве закуски.

Основная смесь муки служит основой для сладких и сочных пирогов и что известно как маленькие пирожные, называемых куки, и их соленых кузены будучи быстро-хлеб и дрожжи хлеб. Основные ингредиенты для сделанных с нуля торт рецепты часто включают муку, подсластитель (сахар), жир (сливочное масло, растительное масло), жидкое (молоко), разрыхлитель (пар, взбитые яйца, разрыхлитель и / или пищевую соду) и вкусовые добавки (соль, ванильный экстракт). Торты также можно приобрести в готовом виде или запеченные с упакованными смесями, которые приходят готово объединяться с водой, яйцом и растительным маслом.

Пирожные поддаются неограниченными вариации в зависимости от доли их ингредиентов, как они смешиваются, ароматические вещества, добавленные в основных ингредиенты, форма кастрюли, используемой в выпечке, и охлаждение и методы хранения. Любое количество начинок, глазури и конечных украшений можно выбрать, чтобы сделать каждый торт уникальным и художественным выражением своего создателя.

Торты вокруг со времен древних египтян, и, как полагают, были больше похожи на подслащенные хлеб с добавлением меда, орехов и сухофруктов, чем как торт мы знаем сегодня. (Это может также относиться к любому круглому, плоскому диску пищи, например, как блин или даже дрожжевой сладкое (кофе) торт, обсуждается в других разделах.) Предшественники современного пирожных не появлялись примерно до середины 17-го век в Европе, с появлением более совершенных печей. Как передовые технологии, торт выпечка эволюционировала. Более тонкие и нежные пирожные были результатом ovensUltimate Шоколадный торт масла Кексы Рецепт, что более надежно поддерживать специфические и даже температуры. Лучше миксеры и сковородки, и ингредиенты, такие как рафинированный сахар и мука, также помогли создать более качественный торт. Плотный Европейский фунт торт состоял из равного веса муки, сахара, масла и яиц, в то время как легкий и воздушный европейский бисквит полагались на взбитые яйца или яичные белки для закваски.