cunning recipes на компьютер

Консервирование рецепты: Откройте для себя искусство консервирования с одним из наших самодельных рецептов консервирования, в том числе лучший в мире соус для спагетти и томатный соус к вареньем черники и укропа соленья и сладкие желе и джемов, консервная фрукты, яблоки, персики, вишня, ягоды, Pie Наполнение, консервные Яблоки • Яблочное • Apple, сливочное масло • яблочный пирог наполнения • Абрикосы и многое другое.
Хотите некоторые консервные идеи и рецепты, чтобы попробовать? С Каннинг рецепты приложения Откройте для себя наши рецепты быстро и легко варенье достичь. Найти только правильный рецепт домашнего консервирования прямо здесь. Джемы и Желе Соленья Рецепты, Фрукты Баттерс, чатни и Приправы ...
Если вы только сбор урожая некоторые фрукты и овощи и хотите хранить их дольше, Консервирование рецепты дают вам рецепты из продуктов питания в баночках, консервная никогда не было проще!
Консервирование рецепты: все рецепты домашнего консервирования и инструкции консервную на простом Каннинг. Информация об оборудовании, расходных материалов, безопасность консервной ...
Домашнего консервирования включает подогрева пищи банки при температуре достаточно высокой, чтобы уничтожить микроорганизмы и ферменты, ответственные за порчу продуктов. Есть два способа консервирования современный дом и признал.
Современные методы консервирования
кислые продукты: лечение с кипящей водой
Кислотные продукты (джемы, желе, фруктовые пасты, мармелад, фрукты и фруктовые соусы, маринады, сальса, чатни) следует рассматривать в соответствии с обработкой с кипящей водой в кастрюле с крышкой.
пищевые продукты с низким содержанием кислоты: автоклавирование
продукты с низкой кислотностью (мясо и дичь, мясо птицы, рыбы и морепродуктов, суп, рагу и помидор рецепты и овощи без добавления кислоты) следует рассматривать при более высокой температуре, чем кипятком. Эта температура может быть достигнута только путем автоклавной (скороварке).
Стерилизация банок в посудомоечной машине или в духовке в настоящее время не рекомендуется. Использование воска нет, так как он не обеспечивает необходимую герметизацию.
Для качества пресервов, следуйте инструкциям в руководстве!
Сделать рецепт;
Стерилизовать банки и крышки;
Вымойте стеклянные банки в горячей мыльной воде и хорошо промыть.
Лечение с кипящей водой: Поместите банки в кастрюлю и залить 2,5 см (1 дюйм) воды. Накройте и доведите до кипения. Варите в течение 10 минут. Убедитесь, что горшок достаточно, чтобы банки не соприкасаются во время лечения больших и там быть достаточно места между водой и крышкой, чтобы позволить прокипеть бульканье.

Автоклавирования: Место коробит опору в автоклаве. Добавить 8 мл воды и имеют банки в держателе. Накройте и тепло, пока вода достигнет точки кипения. Аккуратно кипеть от трех до пяти минут.
Сделайте также отварные плоские крышки и кольца в течение приблизительно пяти минут, чтобы смягчить герметиком и стерилизовать.
Оставьте банки и крышки в горячей воде до использования.
Полное и обрабатывать банки
Заполните горячие банки с рецептом, оставляя свободное пространство, предложенный в каждом рецепте. Удалить пузырьки воздуха с помощью шпателя.
Протрите вокруг кувшина, центр крышку на банку и закрутите кольцо свободно, чтобы вышел пар и для предотвращения повреждения уплотнения плоской крышкой.
Обработать тепловые банки, используя соответствующий метод.
Лечение с кипящей водой: Заменить банки в кипящей воде Каннер. Накройте крышкой и довести до кипения еще раз. Отварить в соответствии с предложенным времени для каждого рецепта и удалите банки. Вычислить время обработки с момента, когда все банки в воде и вода начала кипеть.
Автоклавирования: Заменить банки на носителе в автоклаве. Хотя пространство баночки так, что пар течет. Зафиксируйте крышку реторты и вентиляционная открытым. Тепло автоклава огонь живой и пусть пара бежать через вентиляционное отверстие в течение 10 минут. Закройте отверстие и поджечь, чтобы достичь и поддерживать рекомендуемое давление в течение времени, указанного в рецепте, в зависимости от размера используемого банку. Удалить автоклав от жары и падения давления до нуля. Удалить банки.
Охлаждение и хранение
Оставьте банки остыть в течение 24 часов и проверьте на наличие утечек. Во время охлаждения, крышки являются хваткой и наклоняться. Этикетка банки, введя название рецепта и дату приготовления и консервирования. Хранить в прохладном, защищенном от света месте.